Στο Πανεπιστημιακό Γυμναστήριο, καθημερινά, από τη Δευτέρα ως την Παρακευή πραγματοποιούνται ανοικτές προπονήσεις για φοιτητές και φοιτήτριες σε διάφορα αθλήματα και αγωνίσματα. Δίνεται επίσης ιδιαίτερη έμφαση στην προπονητική αξία της μαζικής άθλησης μέσω σύγχρονων και ευέλικτων προγραμμάτων εκγύμνασης, καθώς και σε εργαστήρια διδασκαλίας ελληνικού παραδοσιακού χορού τόσο για Έλληνες φοιτητές και φοιτήτριες όσο και για φοιτητές και φοιτήτριες προγραμμάτων Erasmus.
Την ευθύνη των προπονήσεων έχουν μέλη Ε.Ε.Π. Φυσικής Αγωγής του Πανεπιστημιακού Γυμναστηρίου καθώς και αποσπασμένοι Καθηγητές Φυσικής Αγωγής σε κάθε ακαδημαϊκό έτος.
Τα προγράμματα εβδομαδιαίων προπονήσεων περιγράφονται αναλυτικά στον παρακάτω πίνακα:
